Кухня как зона боевых действий, где вместо пуль — кипящее масло

Карми Берзатто, элитный повар, меняет мишленовские рестораны на прокуренную забегаловку в Чикаго. После смерти брата он пытается навести порядок в хаосе, который остался от семейного бизнеса. Это не про высокую кухню с красивой подачей, это про борьбу за выживание в тесном помещении, где каждый заказ — потенциальный нервный срыв.

Факт: чтобы подготовиться к роли, Джереми Аллен Уайт две недели работал на кухне настоящего ресторана, где его поначалу принимали за обычного стажера и заставляли чистить овощи по 14 часов в сутки.

Джереми Аллен Уайт передает состояние человека, который постоянно находится на грани, его движения в кадре резкие и дерганые. Айо Эдебири в роли амбициозного су-шефа Сидни постоянно сталкивается с сопротивлением старой гвардии, и её упорство заставляет зрителя сопереживать каждому её шагу. Эбон Мосс-Бакрак, играющий Ричи, создает образ настолько раздражающего, но при этом понятного персонажа, что его хочется одновременно уволить и обнять.

Если вам по душе истории о людях, которые пытаются собрать свою жизнь по кусочкам в экстремальных условиях, обратите внимание на Выживание толстушки. А если хочется чего-то более сюрреалистичного, где герой тоже вынужден приспосабливаться к чуждой среде, попробуйте Я переродился торговым автоматом и скитаюсь по лабиринту. В этой комедии 2022 года нет места фальши, только пот, крики и запах сэндвичей.